Многие заведения общественного питания работают на сезонной основе. Пик их деятельности припадает на время максимального наплыва отдыхающих, когда поток клиентов обеспечивает достойную прибыль как владельцам, так и сотрудникам.

Особенностью таких кафе, баров и ресторанов является временные сотрудники, которые работают только в период максимального потока клиентов. В остальное время заведение либо полностью закрывается, либо остается только малая часть сотрудников, которая способна обеспечить обслуживание покупателей вне сезона. Одной из главных задач, для владельцев таких заведений, является поиск квалифицированного персонала, который согласен работать небольшой период времени и при этом обладает необходимой квалификацией и опытом выполнения профессиональных задач.

Как найти временных официантов

Одной из самых распространенных должностей в заведениях общественного питания являются официанты. Они представляют лицо организации, так как общаются непосредственно с клиентом и выполняют представительские функции. Поэтому, к выбору этих сотрудников, необходимо подходить с полной ответственностью.

Классическим способом поиска официантов является стандартный прием на временную работу или подписание трудового договора. Этот способ имеет свои недостатки. Прежде всего, вы возлагаете дополнительные обязанности на отдел кадров, ведь найти квалифицированных сотрудников для выполнения временных обязанностей не так просто. Кроме того, вам будет необходимо организовать дополнительное документальное сопровождение, оформить трудовые договора и уплатить налоги. Это представляет определенные сложности и требует довольно много документальной работы.

Прекрасным способом поиска сотрудников является агентства аутсорсинга. Здесь можно найти необходимых специалистов для выполнения самых разных задач. Одной из таких компаний является аутсорсинговая компания «ФРЕШ Аутсорсинг». Временные официанты, бармены, продавцы и повара – здесь можно воспользоваться услугами любого специалиста на необходимый период времени.

Услуги аутсорсинговых агентств

Для того чтоб воспользоваться услугами таких организаций, вам достаточно только позвонить и обрисовать работы, которые необходимо будет выполнить. Менеджер агентства сам подберет для вас необходимых сотрудников, в нужном количестве и на необходимый период.

У вас не будет необходимости в длительном оформлении документации и уплате налогов. Все функции работодателя берет на себя аутсорсинговая компания, а вы при этом остаетесь лишь заказчиком определенных услуг. Специалисты компании берут на себя функции квалифицированного подбора персонала и обеспечивают контроль выполнения работ. Вам останется лишь принять выполнение услуг по факту, что существенно снижает нагрузки на кадровый отдел и на вас лично.

В настоящее время все больше организаций пользуются услугами аутсорсинга. Это инновационные трудовые отношения, которые с каждым годом развиваются и вскоре более половины трудового рынка перейдет именно к такому поиску сотрудников.